薏米怎样吃才能祛湿?
2023-08-03 19:08:35 南方养生网
古话说：千寒易除，一湿难去。最近多雨潮湿，湿气特别重，再加上大家日夜战斗在空调房里，湿邪之气慢慢进入体内。其实，人在寒冷的冬季所需要的营养物质远没有炎热的夏季多。这样一来，人们在夏季的营养补充就显得十分必要了。
湿气重是万病之源，从饮食下手祛湿最关键。还有助于健脾胃，还能刮油去脂，有良好的瘦身效果。而“喝汤”恰恰是补充肌体亏耗的好方法。
【资料图】
-红豆薏米甜汤-
By 味谷的厨房
用料
主料：红豆100克、薏米50克、黑枣4颗
辅料：红糖适量
做法
1.准备好材料。
2.红豆、薏米提前几个小时浸泡；
3.红豆、薏米和黑枣一起下锅，加适量清水，大火烧开后小火慢煮1小时。
4.放入红糖搅拌均匀，5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了~~
烹饪技巧
1..薏米虽然可以祛湿，但脾胃虚寒，孕妇，女性生理期都不可以吃薏米。2..加水和加糖量根据自己口味调节，喜欢浓稠的就少加水，喜欢清爽的就多加水。
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