焦点滚动:酥肉的制作方法与配料视频_酥肉的制作方法与配料
2023-02-28 16:21:14 互联网
(资料图)
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1、食材
2、800克五花肉 1小把花椒 100克红薯淀粉 30克面粉 2克盐 2个鸡蛋 少许清水
3、料酒适量， 盐 适量，糖少许， 花椒粉1勺， 姜末适量， 蒜末适量， 胡椒粉1勺， 鸡精1勺， 葱花适量， 辣椒丁1勺， 生抽2勺，老抽1勺
4、制作步骤
5、1、先来炒点花椒，小火放入花椒炒香，倒出来后用擀面杖捣碎备用。
6、2、五花肉800克，清洗干净后先去皮，接着切成小长条。
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